Elle apparait bien maltée avec des saveurs complexes, à la fois torréfiées et amères. L'ensemble est soutenue par la douce rondeur initiale des malts tandis que s'affirme l'amertume plus typique du houblon. Des notes de réglisse, de chocolat ainsi qu'une légère acidité sont également perceptibles tandis que l'alcool accompagne la dégustation du début à sa fin. La fin de bouche présente d'ailleurs un bel équilibre entre amertume sureté vineuse et douceur maltée.

 

Bière Delirium Nocturnum 33 cl 8.5°

3,60 €Prix
cl

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    Adresse: 7 Rue Guichenon, 01000 Bourg en Bresse, France

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    D'OUVERTURE

    Mardi - Mercredi - Jeudi : 10h-23h

    Vendredi - Samedi : 10h-00h45

    Dimanche : 10h - 15h ( Brunch, sur réservation uniquement)

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