Syrah (100%) / Parcelles dite « Syrah vieille » (plantée en 1958) et « Pins » (1975)

Belle couleur sombre et profonde, le nez est intense fait d’un beau mariage de notes vanillées et boisées de caractère variétaux de la syrah : réglisse et violette. La bouche est ample, grasse, généreuse avec une solide construction tannique.

Son côté épicé et ses tannins fondus mettront en valeur une côte de bœuf grillée aux sarments garniture forestière, un carré d’agneau laqué aux effluves balsamiques...

IGP Oc Preignes Prestige Syrah Barrique 2018

7,90 €Prix